Eine kürzlich durchgeführte Studie stellt dar, dass hoher Olivenölkonsum das Risiko eines frühen Todes um bsi zu 20% senken kann. Das bedeutet konkret: Drei oder mehr Esslöffel Olivenöl täglich können Dein Leben signifikant verlängern!
Olivenöl ist reich an bioaktiven Verbindungen wie Polyphenolen, Carotinoiden und Oleinsäure. Diese Inhaltsstoffe sind für ihre starken antioxidativen, entzündungshemmenden und krebsvorbeugenden Wirkungen bekannt.
In der genannten Studie analysierten Forscher Daten von fast 23.000 Erwachsenen aus Italien. Die Teilnehmer wurden befragt, wie viel Olivenöl sie täglich konsumieren – entweder in hohen Mengen (drei Esslöffel oder mehr) oder in niedrigen Mengen (eineinhalb Esslöffel oder weniger). Zusätzlich wurden Informationen über den Lebensstil der Teilnehmer gesammelt und ihre allgemeinen Ernährungsgewohnheiten sowie Biomarker für chronische Krankheiten gemessen.
Die Ergebnisse waren beeindruckend: Hoher Olivenölkonsum senkte das Risiko eines frühen Todes um 20%, das Krebsrisiko um 23% und das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen sogar um 25%. Selbst wenn man die Biomarker der Teilnehmer berücksichtigt, blieb der positive Effekt des Olivenöls deutlich erkennbar.
Diese Erkenntnisse unterstreichen die Bedeutung von Olivenöl in unserer täglichen Ernährung. Wenn Du also Deine Gesundheit langfristig verbessern möchtest, könnte es sich lohnen, Deiner Ernährung mehr Olivenöl hinzuzufügen.
Tu Deiner Gesundheit etwas Gutes – greif öfter mal zur (Olivenöl)Flasche ;-)
mit mediterranen Grüßen
Chris
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